永康之舊稱，在閩南語中，「埔」是平地之意。「羌」是鹿的一種，體積較小。「頭」是靠近海邊或水邊的「岬角」。歸納「埔羌頭」的歷史意義，就是靠近海邊平地有鹿群的地方。該名稱至今應有近四百年的歷史了。。